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スパムが絶対！簡単ゴーヤチャンプル
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スパムが絶対！簡単ゴーヤチャンプル-レシピのメイン写真

スパムが絶対！簡単ゴーヤチャンプル

じっこ
じっこ @cook_40080310

スパムの塩気と、出汁の旨味が無限です。
お好みで最後に醤油をチョロっとかけてもうまし
このレシピの生い立ち
沖縄の友達が作ってくれたら、美味しすぎてレシピを聞いたら、超簡単だった

スパムの塩気と、出汁の旨味が無限です。
お好みで最後に醤油をチョロっとかけてもうまし
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スパムが絶対！簡単ゴーヤチャンプル

じっこ
じっこ @cook_40080310

スパムの塩気と、出汁の旨味が無限です。
お好みで最後に醤油をチョロっとかけてもうまし
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沖縄の友達が作ってくれたら、美味しすぎてレシピを聞いたら、超簡単だった

スパムの塩気と、出汁の旨味が無限です。
お好みで最後に醤油をチョロっとかけてもうまし
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材料

4人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 木綿豆腐 1パック
  3. スパム 1缶
  4. 卵 4個
  5. かつお節 ひとつかみ
  6. 水 フライパンぐるっと
  7. 粉末のだしの素 小分けの1袋
  8. 油 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤ‥わたをくりぬいて、分厚くスライス
    とうふ‥水をきっておく
    スパム‥分厚くスライス
    卵‥割って混ぜておく

  2. 2

    フライパンに油をひく
    ①スパム
    に焼きめを軽くついたらー
    ②ゴーヤ
    の順に投入

  3. 3

    かつお節をひとつかみ投入してー
    軽くかき混ぜて、かつお節が均等になるようにー
    ③豆腐を手で割りながら投入

  4. 4

    ④だしの素を投入してー
    水を入れるー
    あとは時々混ぜて焦げないように

  5. 5

    ⑤水分が少なくなったら、といておいた卵をザバーと入れて、軽く混ぜる。
    火が通ったら出来上がりー

コツ・ポイント

結局、スパム！これさえあれば無限ゴーヤチャンプルにハマます(笑)

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じっこ
じっこ @cook_40080310
2021/05/21 13:57に公開
毎日のごはんに悩めるママです。簡単でボリュームある料理が大好き☆
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