そばぼうろ きな粉入り そば生地端使用

そば作りに挑戦
そばぼうろ大好き
ならばそば生地端の残りを使い
やってみよう
市販のようにカリカリではない!
甘すぎた!
このレシピの生い立ち
きな粉も使用したので
大豆のタンパク質もとれる
すぐれもののオヤツ!
私は馬鹿食いするので
カロリー控えめラカントを甘味料に
しましたが、
添加物なし
安全な手作りオヤツには
砂糖を控えめ量でつくること
オススメします。
そばぼうろ きな粉入り そば生地端使用
そば作りに挑戦
そばぼうろ大好き
ならばそば生地端の残りを使い
やってみよう
市販のようにカリカリではない!
甘すぎた!
このレシピの生い立ち
きな粉も使用したので
大豆のタンパク質もとれる
すぐれもののオヤツ!
私は馬鹿食いするので
カロリー控えめラカントを甘味料に
しましたが、
添加物なし
安全な手作りオヤツには
砂糖を控えめ量でつくること
オススメします。
作り方
- 1
そば生地の残りをボールにいれ
- 2
きな粉、ラカント、すりごま、卵の順に材料をあわせる
- 3
まずゴムヘラなどで
そばの形を崩すように混ぜて - 4
手のひらなどでさらに
均一になるよう
生地をまとめていく - 5
オーブンは180℃に余熱しながら
天板にクッキングシートをしき
花形になりますように♡小さな玉コロを
5個×3個形成 - 6
オーブン180℃20分焼く
ご家庭のオーブン機能で調整下さい
こちらのそば粉使用
参考まで - 7
そば作り
初挑戦したので
その残り端を使いました^ ^ - 8
焼き上がり
花形には
なりません(笑)
ドーナツ型?? - 9
これを目指してましたが(笑)
コツ・ポイント
生地をまとめるとき手にまとわりつきますが
きにしない!
最後
ゴムヘラで手から取り切ると案外
無駄なく作れます(笑)
砂糖は今回ラカント使用
砂糖、三温糖などでもいいと思います
今回かなり甘いので
調整してください^ ^
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