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発酵・発酵・冷奴
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発酵・発酵・冷奴-レシピのメイン写真

発酵・発酵・冷奴

かよかよ~
かよかよ~ @cook_40113602

キムチ、納豆、酒盗と発酵食品がたっぷり取れます。
味が足りなければだし醤油をかけても良いですね。
このレシピの生い立ち
主人のダイエット食として考えました。
豆腐半丁でおなかも見た目も満足できる冷奴を作りたかったので。

キムチ、納豆、酒盗と発酵食品がたっぷり取れます。
味が足りなければだし醤油をかけても良いですね。
このレシピの生い立ち
主人のダイエット食として考えました。
豆腐半丁でおなかも見た目も満足できる冷奴を作りたかったので。

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発酵・発酵・冷奴

かよかよ~
かよかよ~ @cook_40113602

キムチ、納豆、酒盗と発酵食品がたっぷり取れます。
味が足りなければだし醤油をかけても良いですね。
このレシピの生い立ち
主人のダイエット食として考えました。
豆腐半丁でおなかも見た目も満足できる冷奴を作りたかったので。

キムチ、納豆、酒盗と発酵食品がたっぷり取れます。
味が足りなければだし醤油をかけても良いですね。
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主人のダイエット食として考えました。
豆腐半丁でおなかも見た目も満足できる冷奴を作りたかったので。

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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. タレ 1
  3. カラシ 1
  4. オクラ 3本
  5. 豆腐 1/2丁
  6. キムチ お好きなだけ
  7. 酒盗 一つまみ
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作り方

  1. 1

    オクラは、軽く茹でて斜め切り

  2. 2

    納豆をタレとカラシを入れて混ぜる。

  3. 3

    お皿に豆腐、キムチ、納豆、酒盗、オクラを乗せて崩しながら食べる。

コツ・ポイント

崩しながら食べても良いですが、全部をグチャグチャに混ぜてご飯に乗せて食べるのが好きです。
あれば大葉や刻みネギを入れると一層香りが良くて美味しくなります。

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かよかよ~
かよかよ~ @cook_40113602
2021/05/23 03:58に公開

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