ハリッサのキャベツ春巻き
Necomau @cook_40299454
ハリッサのキャベツ春巻きです。
そのまま食べても◎
このレシピの生い立ち
何にでも合うハリッサで春巻きも大丈夫かなぁ？と作ってみました。
ハリッサのキャベツ春巻き
ハリッサのキャベツ春巻きです。
そのまま食べても◎
このレシピの生い立ち
何にでも合うハリッサで春巻きも大丈夫かなぁ？と作ってみました。
作り方
- 1
キャベツ、細筍、豚こまをみじん切りにします。
- 2
ボールを切った材料をいれ、ハリッサ大さじ2、塩少々、胡椒少々して混ぜ、フライパンで炒めます。
- 3
春巻きの皮に味付けした材料をスプーン2杯ほど入れ包みます。
- 4
包んだ春巻きの皮が剥がれない様に水溶き片栗粉でとめます。
- 5
油を熱し、狐色になるまで揚げます。
- 6
お皿に盛ったら完成です。
コツ・ポイント
春巻きの皮が包んでいる時に破れてしまったら二重に包んでも大丈夫です。
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