春雨は湯に５分もどす。
ピーマン細切り、しいたけ、細切り。ニンニクスライス。

にんにくと豚肉コマ切れを炒め、ピーマン、しいたけもいれて炒める。戻した春雨をいれて炒める

パッタイペーストを大さじ2杯位いれる。好みで量は加減すれば、あっという間に出来上がり