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ペヤング やきそば極激辛担々でそばめし
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ペヤング やきそば極激辛担々でそばめし-レシピのメイン写真

ペヤング やきそば極激辛担々でそばめし

ﾍﾙｼｰmAmA
ﾍﾙｼｰmAmA @cook_40039928

マヨネーズとご飯を入れるため少しカロリー高めですが、まろやかになり美味です！キムチ入れても美味かもしれません^^*
このレシピの生い立ち
旨辛が好みの私ですがどうしても激辛にチャレンジしたくなり…やっぱりペヤング今回も辛すぎて食べれない。でも捨てるのはもったいない！そこで閃いたのがまろやかそばめしです！旨辛になりました☆

マヨネーズとご飯を入れるため少しカロリー高めですが、まろやかになり美味です！キムチ入れても美味かもしれません^^*
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旨辛が好みの私ですがどうしても激辛にチャレンジしたくなり…やっぱりペヤング今回も辛すぎて食べれない。でも捨てるのはもったいない！そこで閃いたのがまろやかそばめしです！旨辛になりました☆

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ペヤング やきそば極激辛担々でそばめし

ﾍﾙｼｰmAmA
ﾍﾙｼｰmAmA @cook_40039928

マヨネーズとご飯を入れるため少しカロリー高めですが、まろやかになり美味です！キムチ入れても美味かもしれません^^*
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旨辛が好みの私ですがどうしても激辛にチャレンジしたくなり…やっぱりペヤング今回も辛すぎて食べれない。でも捨てるのはもったいない！そこで閃いたのがまろやかそばめしです！旨辛になりました☆

マヨネーズとご飯を入れるため少しカロリー高めですが、まろやかになり美味です！キムチ入れても美味かもしれません^^*
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材料

  1. ごま油 大さじ1
  2. 卵 1個
  3. 塩コショウ 少々
  4. ペヤング極激辛坦々 1pack
  5. ご飯 お茶碗一杯くらい
  6. マヨネーズ(今回はハーフマヨ) 大さじ1～2(好みで)
  7. シャンタン粉末 大さじ1くらい
  8. 仕上げ
  9. 刻みネギ 適量
  10. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ温まったら卵を割入れ塩コショウ少々を入れ軽く炒め一度火を消しておく

  2. 2

    ペヤングの極激辛坦々を細かく料理バサミか包丁で刻んでおく

  3. 3

    フライパンに火をつけ(中火)ご飯とペヤング焼きそばを入れ炒める

  4. 4

    そこにマヨネーズとシャンタン(粉末)を入れてさらに炒める

  5. 5

    最後にお好みで刻みネギ、ごま油を少しまわしいれて下さい。(入れなくてもいいです)
    これでまろやかそばめしの完成です♪

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ﾍﾙｼｰmAmA
ﾍﾙｼｰmAmA @cook_40039928
2021/05/24 10:15に公開
ヘルシーな料理･パン･お菓子作りが大好きです
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