ホームベーカリーに冷蔵庫で冷やした冷水、砂糖、塩、オイル、米粉を順番に入れる。

ドライ天然酵母を自動投入口にセット。

天然酵母パンのメニューボタンでスタート。

スタートして5分くらいしてからと、天然酵母投入してから隅に残った粉類が均等に混ざるようにヘラ等でかき混ぜ補助します。

冷凍したものは冷凍のままトースター1000wで3分強で解凍、そのまま食べれます。

オリーヴオイルをバターに変えたり、抹茶を加えたりアレンジすると失敗し、このレシピ通りですと今のところ失敗しません。