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こんにゃくめんのカレービーフン
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こんにゃくめんのカレービーフン-レシピのメイン写真

こんにゃくめんのカレービーフン

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

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材料

  • 玉ねぎ(細切り) 1/4個
  • ピーマン(細切り) 1個
  • 人参(細切り) 1/3本
  • 豚バラ肉 100g
  • むき海老 6匹
  • 万能こんにゃくめん 8玉
  • 特製めんつゆ 大さじ1
  • カレーパウダー 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    万能こんにゃくめんをお湯で戻し、水切りをして食べやすい長さに切る。

    • こんにゃくめんのカレービーフン作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し、①を入れて、水分を飛ばす。

  3. 3

    ②に、玉ねぎ、ピーマン、人参、豚バラ肉、むき海老を入れ、火が通るまで炒める。

  4. 4

    ③に特製めんつゆとカレーパウダーを加えて炒め、塩コショウで味を整える。

    • こんにゃくめんのカレービーフン作り方4写真

コツ・ポイント

万能こんにゃくめんの水分を、しっかり飛ばすのがポイントです。

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堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
2021/05/24 06:33に公開
私たちが目指すのは「食」の原点に立ち返ること。 身体にやさしい食品、食材作りを継続し、自然食・有機栽培であることを大切にしています。【公式HP】https://horiuchi-shop.net/商品カタログをご希望の方はhachirobee@horiuchi-h.co.jpまでご連絡ください。(送付先のご住所とお名前、「カタログ希望」とご明記ください)
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このレシピのキーワード

カレー にんじん ピーマン こんにゃく 剥きエビ めん カレー粉 豚バラ肉 玉ねぎ

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