本技おいしいキムチで簡単おつまみ
まっつん３ @cook_40061509
キムチとなすでビールに合う簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
ビールとキムチがおいしい季節になったので、すぐできるおつまみを考えました。
本技おいしいキムチで簡単おつまみ
キムチとなすでビールに合う簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
ビールとキムチがおいしい季節になったので、すぐできるおつまみを考えました。
作り方
- 1
ナスの皮全体に浅く切れ目を入れてから乱切りにし、ごま油でしっかり炒める。香り付けに醤油をかける。
- 2
ナスを皿に盛り、枝豆とキムチと鰹節をあえて出来上がり。
コツ・ポイント
塩味のついた冷凍枝豆を自然解凍しておくと便利。
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