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米粉でヘルシークッキー♡白砂糖不使用
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米粉でヘルシークッキー♡白砂糖不使用-レシピのメイン写真

米粉でヘルシークッキー♡白砂糖不使用

ヲタんこ
ヲタんこ @cook_40063370

ヘルシーなクッキーを作りたくて
牛乳をアーモンドミルクに、油は米油に、砂糖は甜菜糖にしました!ヴィーガンクッキーです♪
このレシピの生い立ち
白砂糖断ちを目指してます
なかなか難しいですが、自分で作って出来ることはしようと思ってトライしてます
豆乳の匂いが苦手なのでアーモンドミルクで代用しました
油は植物油を使用せず米油にしています
ダイエットにもお勧めです!

ヘルシーなクッキーを作りたくて
牛乳をアーモンドミルクに、油は米油に、砂糖は甜菜糖にしました!ヴィーガンクッキーです♪
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なかなか難しいですが、自分で作って出来ることはしようと思ってトライしてます
豆乳の匂いが苦手なのでアーモンドミルクで代用しました
油は植物油を使用せず米油にしています
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米粉でヘルシークッキー♡白砂糖不使用

ヲタんこ
ヲタんこ @cook_40063370

ヘルシーなクッキーを作りたくて
牛乳をアーモンドミルクに、油は米油に、砂糖は甜菜糖にしました!ヴィーガンクッキーです♪
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なかなか難しいですが、自分で作って出来ることはしようと思ってトライしてます
豆乳の匂いが苦手なのでアーモンドミルクで代用しました
油は植物油を使用せず米油にしています
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牛乳をアーモンドミルクに、油は米油に、砂糖は甜菜糖にしました!ヴィーガンクッキーです♪
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材料

  1. 米粉 80g
  2. アーモンドプードル 20g
  3. 純ココア 5g
  4. A 甜菜糖 30g
  5. A アーモンドミルク 大2
  6. A 米油 大2
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作り方

  1. 1

    Aを甜菜糖が溶けるまでよく混ぜる

    • 米粉でヘルシークッキー♡白砂糖不使用作り方1写真
  2. 2

    残りの材料(粉類)を全て入れてゴムベラでよく混ぜる

    • 米粉でヘルシークッキー♡白砂糖不使用作り方2写真
  3. 3

    長く丸くラップの中で成形し
    冷蔵庫で1時間冷やす

    ※ココア味の写真がなく苺味掲載してます

    • 米粉でヘルシークッキー♡白砂糖不使用作り方3写真
  4. 4

    薄く切って天板に並べて

    • 米粉でヘルシークッキー♡白砂糖不使用作り方4写真
  5. 5

    170℃で15分焼いて完成

    • 米粉でヘルシークッキー♡白砂糖不使用作り方5写真
  6. 6

    ココアなしでプレーン味にしても!
    苺味にもしましたがそれは味が足りず失敗したので研究してまたのせます!

    • 米粉でヘルシークッキー♡白砂糖不使用作り方6写真

コツ・ポイント

ヴィーガンスイーツを作ってみました
コツなしで超簡単です!

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ヲタんこ
ヲタんこ @cook_40063370
2021/05/23 01:34に公開
ビール好きな働く主婦です。なるべく時間はかからず簡単にお料理を済ませます。時々、凝りまくりの料理を作ることもあります。
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