タラのソテー♪マスタードソースがけ
マスタードソースがおいしいです
このレシピの生い立ち
とってもおいしいです
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作り方
- 1
小松菜とパプリカを茹でて、パプリカは食べやすい大きさに切っておく
マッシュルームは半分に切る - 2
タラは塩、こしょうをふって下味をつけ、表面に薄力粉をまんべんなくつける
- 3
フライパンに油を入れて十分に温め、中火でタラに火が通るまで焼く←5〜6分くらい
一緒にマッシュルームも焼いておく - 4
お皿に盛り付けて(A)のソースをかけて完成！
コツ・ポイント
タラはソテーではなくてフライにしても絶対おいしいです！
このレシピのマスタードソースとマヨネーズをまぜて新たなソースにしてもいいかもしれませんね♪
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