中華風パスタサラダ
レーズン協会 @loveraisin_jp
ひんやり冷えたパスタサラダは、ランチにも、またサイドメニューにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
＼500以上のレシピ／
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php
中華風パスタサラダ
ひんやり冷えたパスタサラダは、ランチにも、またサイドメニューにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
＼500以上のレシピ／
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php
アプリでひらく作り方
- 1
ショートパスタは少々長めにゆでて冷水にとり、水気をきっておく。
- 2
ブロッコリーは色よくゆでて冷水にとり、水気をきる。セロリ、にんじんは薄切りにする。
- 3
玉ねぎは薄切りにして冷水にさらし、水気をしぼる。
- 4
（1）のパスタと（3）の野菜をボウルに入れてまぜる。
- 5
レーズンと半量のしょうゆをミキサーにかけて(または細かく刻む)なめらかにし、残りのしょうゆを加えてさらに混ぜる。
- 6
（5）にマヨネーズ、すりおろしたしょうがとごま油を加えて、均一になるまでよく混ぜる。
- 7
（6）のドレッシングの2/3を（4）のボウルに加えて全体をよく和え、冷蔵庫で冷やす。
- 8
（7）が冷えたら冷蔵庫からとりだして器に盛り、のこりのドレッシングをかけ、ごまをふりかける。
コツ・ポイント
しょうがやごまの風味とレーズンが中華風ソースのアクセントに。ショートパスタはお好みの種類をどうぞ。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21846680
