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豚キムチの串焼き(焼き鳥風)
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豚キムチの串焼き(焼き鳥風)-レシピのメイン写真

豚キムチの串焼き(焼き鳥風)

❁もも❁
❁もも❁ @cook_40229589

本技おいしいキムチでピリ辛に！お酒のおつまみにいかがでしょうか。豚肉で作るため火も通りやすく簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
子どもから大人まで食べやすいキムチを使ったレシピを作りたかったため。

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豚キムチの串焼き(焼き鳥風)

❁もも❁
❁もも❁ @cook_40229589

本技おいしいキムチでピリ辛に！お酒のおつまみにいかがでしょうか。豚肉で作るため火も通りやすく簡単に作れます！
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材料

4人分
  • 豚肉(コマ切れでもバラでも◯) 300g
  • 本技 おいしいキムチ 70g
  • ☆焼肉のタレ 大さじ3
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆酒 小さじ2
  • ☆おろしニンニク 1片
  • ☆おろし生姜 1片
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉、キムチ、☆の調味料を袋に入れ、よく漬け込む。

    • 豚キムチの串焼き(焼き鳥風)作り方1写真
  2. 2

    布を縫うように1.で漬け込んだ豚肉とキムチをバランスよく、串に刺す。

    • 豚キムチの串焼き(焼き鳥風)作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、火が通るまで中火で焼いて完成。(火の通りが悪ければ蓋をする)

コツ・ポイント

豚肉とキムチを串に刺す時に間にキムチを挟むようにすることです！
焼いた後に上にキムチを乗せて食べても美味しいです♪

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❁もも❁
❁もも❁ @cook_40229589
2021/05/24 10:20に公開

このレシピのキーワード

串焼き 焼き鳥 豚キムチ 豚肉 キムチ 酒 こま切れ

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