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ごま香る♪スタミナつけ麺のつけ汁
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ごま香る♪スタミナつけ麺のつけ汁-レシピのメイン写真

ごま香る♪スタミナつけ麺のつけ汁

ぱらなお
ぱらなお @cook_40321823

ゴマの香りとニンニクの香りで食欲増進！
全部入れて煮るだけなので簡単です♪
このレシピの生い立ち
つけ麺が食べたくなって、家にあるものを入れたら出来上がりました(笑)
何度か作りましたが、鶏肉と舞茸の組み合わせもとても美味しいです♪

ゴマの香りとニンニクの香りで食欲増進！
全部入れて煮るだけなので簡単です♪
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つけ麺が食べたくなって、家にあるものを入れたら出来上がりました(笑)
何度か作りましたが、鶏肉と舞茸の組み合わせもとても美味しいです♪

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ごま香る♪スタミナつけ麺のつけ汁

ぱらなお
ぱらなお @cook_40321823

ゴマの香りとニンニクの香りで食欲増進！
全部入れて煮るだけなので簡単です♪
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つけ麺が食べたくなって、家にあるものを入れたら出来上がりました(笑)
何度か作りましたが、鶏肉と舞茸の組み合わせもとても美味しいです♪

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何度か作りましたが、鶏肉と舞茸の組み合わせもとても美味しいです♪

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材料

約3人分
  • そうめん（麺類なんでもOK） 3人分
  • ●水 350cc
  • ●醤油 50cc
  • ●みりん 50cc
  • ●お塩 小さじ1/2
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●顆粒だし 小さじ1
  • ●すりおろしニンニク 1かけ
  • 豚バラ 300g
  • きのこ 1パック(好きなだけ)
  • 水菜 1/2袋
  • すりごま たっぷり
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作り方

  1. 1

    そうめんやお蕎麦など麺類を茹でて水でしめておく。

  2. 2

    鍋に●を入れて軽く煮たたせる。

  3. 3

    豚バラ、きのこを入れて肉に火を通す。

  4. 4

    水菜をいれてごまをたっぷりいれる。

  5. 5

    味見をして味がボケていたらお塩かだし醤油を少し入れてしめて出来上がり！

コツ・ポイント

つけ麺なので、濃いめが美味しいです！

ゴマがとってもいい仕事をしてくれるのでたっぷり入れるのがおすすめ♡

●とゴマが入れば、他は別素材に置き換えても美味しくできます！家にあるもので是非お試しください^_^

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ぱらなお
ぱらなお @cook_40321823
2021/05/19 11:33に公開
三兄弟のママです！基本面倒くさがりなので、手抜き万歳！！簡単だけど栄養が摂れるご飯を日々試行錯誤してます(^o^)
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このレシピのキーワード

水菜 豚肉 キノコ そうめん

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