クッキングシートを三等分に折ります。大きめの器に乗せます。

玉ねぎスライスをクッキングシートの真ん中の方に乗せます。軽く塩胡椒します。

白身魚（今回はカラスガレイ）を玉ねぎの上に乗せます。軽く塩胡椒

冷蔵庫にある野菜（今回はにんじんとズッキーニ）をスライスして魚の上に乗せます

本技おいしいキムチを使います

キムチはカレースプーンに山盛り二杯使いました。材料の上に乗せます。

お酒（塩分不使用）を振りかけます

クッキングシートで包みます

クッキングシートの左右はキャンディのようにねじってとめます。600Wの電子レンジに4分かけます。

やけどに気をつけて、クッキングシートを開けます。

魚の骨を取り、軽く混ぜて、お好みでごま油をたらしていただきます

途中で　お好みで焼肉のたれを少し垂らして、味変してもおいしいです。