ラップを広げて塩コショウをふる。その上に豚肉を3枚くらい並べる。

豚肉の上にスライスチーズ半分とキムチ少々をのせる。(余っていた大葉ものせました。)

クルクルと巻いていく。

バッター液(水と薄力粉を混ぜる)とパン粉の順につける。

フライパンに油を入れて弱火7〜8分きつね色に揚げ焼きにする。