【保育園給食】魚のパン粉焼き
Picoの保育園給食 @pico_lunch
お魚をパクパク食べられる、子どもたちに人気のメニューです★
このレシピの生い立ち
杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。
【保育園給食】魚のパン粉焼き
お魚をパクパク食べられる、子どもたちに人気のメニューです★
このレシピの生い立ち
杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。
作り方
- 1
サケは水気を拭きとり、塩で下味をつける。
- 2
卵は割りほぐし、卵液を用意しておく。
- 3
パン粉に粉チーズとパセリ粉を混ぜ合わせる。
- 4
サケに薄力粉をまぶし、卵液、パン粉の順につける。
- 5
油を塗ったクッキングシートにサケを並べ、180℃～200℃のオーブンで20分ほど焼く。
コツ・ポイント
サケをささみなどの鶏肉に変えても美味しくいただけます！
杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり！Picoの保育園給食には♥好きなものが増える♥お子さんと一緒に作れる♥食感・咀嚼力が培われる食育のヒントがたくさん詰まっています！Picoの食育コラムはこちらから↓https://www.instagram.com/pico.nursery/
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