こんにゃくの甘辛ステーキ
コープかごしまのお店 @cook_40062776
夏にむけてのダイエットにもおすすめ、こんにゃくに甘辛味をつけて食欲そそるステーキにしました
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修：あと一皿に便利。
こんにゃくの甘辛ステーキ
夏にむけてのダイエットにもおすすめ、こんにゃくに甘辛味をつけて食欲そそるステーキにしました
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修：あと一皿に便利。
作り方
- 1
板こんにゃくを買ってきました。こんにゃくはお好みのものでＯＫ
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- 2
切り込みを入れて食べやすい大きさに切ります
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- 3
ごま油と鷹の爪
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- 4
にんにくのスライスを使います
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- 5
フライパンに③と④を入れて火にかけます
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- 6
②のこんにゃくを入れて両面をしっかり焼きます
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- 7
味付けです。★の材料をフライパンに入れます
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- 8
水分がなくなるまで炒めます
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- 9
しその葉を敷いたお皿にこんにゃくを並べ、一緒に炒めたニンニクと鷹の爪をのせて出来上がり
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コツ・ポイント
ニンニクと鷹の爪は焦がすと苦くなるので焦がさないようにしましょう
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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