豚肉を食べやすい大きさに切る。白ネギは斜めに薄切りする。

ごま油で豚肉を炒め、焼けたら塩胡椒を入れ、▪️の調味料を絡め少し炒める。

グラタン皿に豚肉→ポテサラ→白ネギ→チーズの順に重ねていく。チーズはたっぷり白ネギが見えなくなるまで。

余熱200度にしたオーブンに、18〜20分加熱したら完成。