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キムチと野菜の塩麹炒め
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キムチと野菜の塩麹炒め-レシピのメイン写真

キムチと野菜の塩麹炒め

☆トモママ★
☆トモママ★ @cook_40187977

腸活レシピ!キムチと塩麹でW発酵、野菜を美味しく頂きます♪
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ダイエット中につき、腸活レシピ考案中。キムチと塩麹で発酵パワーアップ!

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材料

  1. 本技 おいしいキムチ 大2
  2. 塩麹 大1
  3. ウインナー 5本
  4. 人参 1/2本
  5. エリンギ 100g
  6. 冷凍オクラ 3本
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ人参を先に炒めます。軽く炒めたら他の具材を炒めます。

  3. 3

    ②に火が通ったらキムチと塩麹を入れて軽く火を通して完成!

    • キムチと野菜の塩麹炒め作り方3写真

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜でいいので入れる野菜は何でもいいです!

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☆トモママ★
☆トモママ★ @cook_40187977
2021/05/19 06:51に公開
最近は学校の給食ベースにバランスを考えて作ることが楽しくなってきました。小さい頃から少食の娘。どのようにたくさんの野菜を一度に取れるか、バランスよく取れるか、そんなことを考えてやってきました。いつの間にか自分の腕も上がってきたようにも思います。食事の大切さ、娘にも教えたくて休みの日にはお料理教室という名の親子の時間、スイーツ作ってます!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21847241
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