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豚肉とほうれん草と卵の炒め物　簡単
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豚肉とほうれん草と卵の炒め物　簡単-レシピのメイン写真

豚肉とほうれん草と卵の炒め物　簡単

まんまるみさこ
まんまるみさこ @cook_40213889

しっかり味でご飯がすすむ。おつまみにも
このレシピの生い立ち
合わせ調味料で簡単料理。野菜も摂れてボリュームもあり、満足度が高いおかず。

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豚肉とほうれん草と卵の炒め物　簡単

まんまるみさこ
まんまるみさこ @cook_40213889

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合わせ調味料で簡単料理。野菜も摂れてボリュームもあり、満足度が高いおかず。

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材料

3人分
  1. 卵 3個
  2. 豚肉 200
  3. ほうれん草 1束
  4. 合わせ調味料
  5. 水 80cc
  6. 和風だし 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 醤油 大さじ1.5
  9. みりん 大さじ1
  10. 酒 大さじ1
  11. 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、卵3個で炒り卵を作り一旦皿に取り出す

    • 豚肉とほうれん草と卵の炒め物　簡単作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草をザク切りにして洗う
    豚肉に酒を振る（適量）
    合わせ調味料を作っておく

  3. 3

    豚肉を胡麻油で炒める。
    豚肉に火が通ってきたらほうれん草を入れて更に炒める

  4. 4

    炒り卵を3に入れる

  5. 5

    合わせ調味料で軽く炒める

コツ・ポイント

炒り卵はちょっとだけ半熟で取り出しとくとフワフワになります

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まんまるみさこ
まんまるみさこ @cook_40213889
2021/05/19 08:56に公開
子供達が大きくなったときに簡単美味しい料理が作れる様に記録
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