自家製このレシピの生い立ちそこまで塩分は入れません用途によって都度都度調整する
トマトはミキサーかけて裏漉しして種を取る
オイルで玉ねぎ炒める(オイルに玉ねぎ入れたら、混ぜる前に塩適量)玉ねぎの水分出す
2の鍋に1入れて半分になるまで煮詰める
あたりやすいので注意最初に出た灰汁は取り除く
半分になったらA入れて味調整する
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