鶏ひき肉と葛切りのそぼろ丼

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

2021.6.6「くずきり」の人気検索トップ10入り!鶏ひき肉と葛切りをすきやきのたれで炒め煮に。葛切入のそぼろ丼です。
このレシピの生い立ち
葛切り消費のため。

鶏ひき肉と葛切りのそぼろ丼

2021.6.6「くずきり」の人気検索トップ10入り!鶏ひき肉と葛切りをすきやきのたれで炒め煮に。葛切入のそぼろ丼です。
このレシピの生い立ち
葛切り消費のため。

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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. 葛切り 30g
  3. すき焼のたれ 大さじ4
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 300ml
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    葛切りは沸騰したお湯で袋に表示されている時間茹でる。茹であがったら細かく切る。

  2. 2

    熱した鍋にごま油をひき、鶏ひき肉を炒め、火が通ったら1の葛切りを加える。

  3. 3

    2に水、すき焼きのたれ、砂糖を加え、煮汁が無くなったら出来上がり。

コツ・ポイント

葛切りでかさましです。
春雨でもOKです。

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