鶏そぼろ丼
簡単ランチにオススメ。
子供も大好き、鶏そぼろ丼。
H28.10月人気検索トップ10入り感謝♫
このレシピの生い立ち
子供が好きなので
作り方
- 1
☆の材料と鳥ひき肉を入れて、しっかり混ぜてから、中火にかける。
- 2
菜箸でぐるぐるしていると、少しずつ火が入っていくので、煮立ったら弱火にして2〜3分煮込みます。
- 3
しっかり火が通ったら鶏そぼろの完成。
- 4
焼き海苔を揉み砕いて、ご飯の上へ。
※ハサミで刻んでもOK。 - 5
③を乗せて煮汁をかけて、真ん中に温泉卵を入れる部分を空けます。
- 6
温泉卵とねぎを乗せたら完成です。
- 7
温泉卵の作り方はこちら
レシピID:18004260
コツ・ポイント
☆①②の時、菜箸を何本か一緒に使うと混ぜやすいです。
☆②の時、味見をして、甘みが足りなければ砂糖か味醂を加えて下さい。
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