サーモンのサラダ♡
モモンガmanma @cook_40333070
サラダと言うより、おかずになります♡
サーモンの代わりに、鶏胸肉も大好き♡
このレシピの生い立ち
このバジルドレッシングが好きで、何か無いか…サーモンがあったから、副菜で無くメインにならないかと、やってみたら めちゃ美味しく、鶏胸肉でもして、我が家の定番に♪
サーモンのサラダ♡
サラダと言うより、おかずになります♡
サーモンの代わりに、鶏胸肉も大好き♡
このレシピの生い立ち
このバジルドレッシングが好きで、何か無いか…サーモンがあったから、副菜で無くメインにならないかと、やってみたら めちゃ美味しく、鶏胸肉でもして、我が家の定番に♪
作り方
- 1
サーモン(鮭)骨取りしてあるので楽ちん。
-
- 2
サーモンを食べやすい大きさに切る。
クレィジーソルトをまぶしておく。 -
- 3
玉ねぎを5㍉程度に切って水にさらす。(新玉ねぎは、これ位だけど、普通のは薄目に)
-
- 4
片栗粉の入れた袋でサーモンをフリフリ。
-
- 5
ボールにバジルドレッシングをドドっと入れる。
-
- 6
油で揚げたサーモンをそのままボールに入れていく。
ノンオイルだし、熱い内に入れて味を染み込ませる。 -
- 7
手で適当にちぎったレタス、水切りした玉ねぎ投入。
残りのドレッシングも入れて、混ぜる。 -
- 8
器に盛って、トマトなど一緒に添えて完成♡
-
コツ・ポイント
玉ねぎの種類で厚さ調整♪
混ぜる時は、ざっくりと♪
冷やしても、そのままでも美味しいよ♡
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