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鯖味噌缶と大根 しめじの煮物
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鯖味噌缶と大根 しめじの煮物-レシピのメイン写真

鯖味噌缶と大根 しめじの煮物

はぴはぴ005
はぴはぴ005 @cook_40318177
鳥取県倉吉市

お手軽に煮物をしました。
このレシピの生い立ち
ずっと鯖味噌缶が家にありましたので、活用しました。

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ずっと鯖味噌缶が家にありましたので、活用しました。

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鯖味噌缶と大根 しめじの煮物

はぴはぴ005
はぴはぴ005 @cook_40318177
鳥取県倉吉市

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ずっと鯖味噌缶が家にありましたので、活用しました。

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材料

2人分
  • しめじ 70g
  • 大根 100g
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • サバ味噌缶 1缶
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作り方

  1. 1

    しめじは 石づきを切り、ほぐします。

  2. 2

    大根は いちょう切りにします。

  3. 3

    フライパンに水350ccを入れて、中火にします。
    大根、しめじを入れて 煮ます。

  4. 4

    調味料を入れて煮ます。砂糖、みりん、味噌です。

  5. 5

    鯖味噌缶を入れて、少し箸でほぐします。
    8分くらい、箸でつつきながら 煮詰めます。

  6. 6

    皿に盛って、完成です。

コツ・ポイント

安くて美味しいサバ缶を使いました。見た目はイマイチですが 美味しいです。

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はぴはぴ005
はぴはぴ005 @cook_40318177
2021/05/21 00:49に公開
鳥取県倉吉市
こんにちはヽ(^0^)ノよろしくお願いします。皆さんフォローや いいね つくれぽ 本当にありがとうございます!嬉しくて 嬉しくて ですよ♪ 料理関係の仕事してます。 創作は楽しいです! 色々ありますが 頑張っていきたいです!幸せになりたいし皆さんを幸せにしたいですよ〜。
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このレシピのキーワード

煮物 鯖の味噌煮 大根 シメジ 味噌

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