【簡単】お鍋一つでできるポテトサラダ
Yuzuki0923 @cook_40297119
火の通りにくい具材を茹でながら他の具材を切っていくので時短です。タッパーで混ぜることで洗い物も減らせます。
このレシピの生い立ち
実家で食べていたものを再現しました。
【簡単】お鍋一つでできるポテトサラダ
火の通りにくい具材を茹でながら他の具材を切っていくので時短です。タッパーで混ぜることで洗い物も減らせます。
このレシピの生い立ち
実家で食べていたものを再現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんの皮を剥いて細いところはそのまま3ミリ程度、太いところは適当に細く切って3ミリ程度に切る。
- 2
鍋に水を入れ塩をひとつまみ(分量外)入れ、火をつけてにんじんを茹でる。
- 3
じゃがいもを剥いて、1センチ角に切ってにんじんの入っている鍋に入れ茹でる。
- 4
玉ねぎを剥いて1センチ四方程度に切り、にんじんじゃがいもが入っている鍋に入れ一緒に茹でる。
- 5
ハムを1センチ四方に切る。
- 6
鍋の野菜が茹で上がったらザルにあげ、熱いままボウル(もしくは大きめのタッパー)に入れる。
- 7
ごまドレッシング、塩、胡椒、お酢、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
- 8
冷蔵庫で冷やして味を馴染ませる。
- 9
パセリをかけると彩りがいいです。
コツ・ポイント
ごまドレッシングを入れると味に深みが出ます。
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