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新生姜シロップ
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新生姜シロップ-レシピのメイン写真

新生姜シロップ

東果レシピ
東果レシピ @cook_40045284

熱い時期、ジメジメした時にスッキリサッパリ♬
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季節の物を手軽に美味しく頂きたい!!

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東果レシピ @cook_40045284

熱い時期、ジメジメした時にスッキリサッパリ♬
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材料

  • 新生姜 150g
  • ※砂糖 120g
  • ※水 120cc
  • レモン汁 1/2個分
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作り方

  1. 1

    新生姜を洗い、(汚れが気になる部分ハスプーンなどでこそぐ)薄切りにします

  2. 2

    小鍋に①と※を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で10分煮ます

  3. 3

    火からおろしレモン汁を入れ混ぜます
    (ピンク色に変色)

  4. 4

    粗熱を取り、熱消毒した瓶に移して完成!!

コツ・ポイント

新生姜は醤油で甘辛く味付けをしたら佃煮にもなります

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東果レシピ
東果レシピ @cook_40045284
2021/05/21 00:38に公開

このレシピのキーワード

新しょうが

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