キムチ明太マヨ行者ニンニク

我が家の御飯
我が家の御飯 @cook_40124225

明太子+マヨネーズ+キムチ。この組み合わせに行者ニンニクをプラス。大人も子供もやめつきの味になるはず^_^
このレシピの生い立ち
このキムチなら行者ニンニクとバランス良く馴染むだろうと思った。案の定旨すぎる。日本酒のお供にしたいところ。

キムチ明太マヨ行者ニンニク

明太子+マヨネーズ+キムチ。この組み合わせに行者ニンニクをプラス。大人も子供もやめつきの味になるはず^_^
このレシピの生い立ち
このキムチなら行者ニンニクとバランス良く馴染むだろうと思った。案の定旨すぎる。日本酒のお供にしたいところ。

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材料

4人分
  1. 本技おいしいキムチ 15g
  2. 明太子 15g
  3. マヨネーズ 10g
  4. 行者ニンニク(アイヌネギ) 15g

作り方

  1. 1

    明太子。

  2. 2

    キムチ。

  3. 3

    2はみじん切り。

  4. 4

    マヨネーズ。

  5. 5

    行者ニンニク(アイヌネギ)。

  6. 6

    5をみじん切り。

  7. 7

    1,3,4,6を全て混ぜる。

  8. 8

    出来上がり。

コツ・ポイント

・混ぜる時はスプーンがやりやすいと思います。
・行者ニンニクは茹でたりせず生で頂きます。
・小鉢に小分けして提供が良いと思います。

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1973年生まれ。北海道出身。北海道在住。安い美味い早いという何処かで聞いた事のあるフレーズを基本に、栄養価の高い食卓を作るために、日夜奮闘した4人家族の亭主の記録です。
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