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手づかみ食べに！好きな野菜で中華煮！
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手づかみ食べに！好きな野菜で中華煮！-レシピのメイン写真

手づかみ食べに！好きな野菜で中華煮！

Manadogni
Manadogni @cook_40264567

要は中華丼だけど手づかみブームなのでご飯とセパレートです！野菜何でも入れて美味しいー！
このレシピの生い立ち
丼物作りたいけど手づかみ…と思ってセパレートで作りました！

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Manadogni
Manadogni @cook_40264567

要は中華丼だけど手づかみブームなのでご飯とセパレートです！野菜何でも入れて美味しいー！
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材料

一歳児2〜3食分
  • 水 300ml
  • にんじん 2/3
  • 大根 輪切り2cm
  • キャベツ 3葉
  • 玉ねぎ 1/4
  • ズッキーニ 適量
  • 豚ひき肉 50g
  • 鶏ガラスープの素 小1弱
  • 醤油 小1/2
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を全て手づかみ食べしやすい大きさに切りまして、鍋に入れて水から火にかけます！

  2. 2

    鶏ガラスープの素を入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます、途中豚ひき肉もバラバラにしながら投入！

    • 手づかみ食べに！好きな野菜で中華煮！作り方2写真
  3. 3

    煮えたら醤油を入れて火を止め、水溶き片栗粉でトロミ付け！はい完成です！

コツ・ポイント

野菜はブロッコリーでもチンゲン菜でも白菜でもキノコ入れてもなんでもOK!

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Manadogni
Manadogni @cook_40264567
2021/05/19 14:47に公開
イタリア人の主人と1歳の息子とオーストラリア在住です！簡単にできるものしか作ってないですが自分の定番のレシピを載せていきます！
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このレシピのキーワード

煮物 大根 にんじん キャベツ ズッキーニ 豚ひき肉 玉ねぎ

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