3分で絶品！アボカド麹納豆★我家の定番♪

Name: 3分で絶品！アボカド麹納豆★我家の定番♪
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1玉; 納豆 2パック（90g）; 醤油麹※ない場合は塩麹で代用可 小さじ1目安; 塩麹 小さじ1目安

サチsachi♪ @cook_40053868

我家の殿堂入りレシピです。無添加で整腸にも良く、美味しい！3歳娘や旦那さんにも大好評。毎日食べても飽きないです♪
このレシピの生い立ち
塩麹と醤油麹を手作りした際に、何か美味しく活用できないか？と納豆に混ぜたら絶品！納豆のタレは添加物が多数入っており使わないでいたのですが、これなら乳児の娘にも安心&栄養も旨味もあって、大人も好きな味！近所のママや親子にも大好評です♪

3分で絶品！アボカド麹納豆★我家の定番♪

サチsachi♪ @cook_40053868

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材料

3〜4人分

アボカド 1玉
納豆 2パック（90g）
醤油麹※ない場合は塩麹で代用可小さじ1目安
塩麹小さじ1目安

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作り方

1
種を除いたアボカドと、全ての材料を合わせます。よく混ぜて、塩気を塩麹&醤油麹で好みに整えたら出来上がりです！
2

※納豆1パック→アボカド1/2個
※納豆3パック→アボカド1個
上記でも美味です。麹の量はレシピを基に調整ください♪

コツ・ポイント

熟れて柔らかくなったアボカドで作るのがオススメです。ご飯に混ぜるのか？つまみとして食べるのか？で、塩気（塩麹&醤油麹）の分量は調整ください。塩麹or醤油麹片方しかない場合は、どちらかの麹のみでもokです。

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つくれぽ

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サチsachi♪ @cook_40053868

2021/05/19 08:37に公開

サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸を育む食」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士

このレシピのキーワード

アボカドこうじ納豆

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