春 玉ねぎのおしゃれ サラダ
soraのキッチン @cook_40308968
玉ねぎサラダ残ったらどうする？
玉ねぎもおしゃれなオードブルに！
子供も喜ぶサラダです
器は家にあるので選んでみて！！！
このレシピの生い立ち
たくさん作った春玉ねぎのサラダ。
なかなか無くならないから
たまにはオシャレに仕上げると目先が変わって、飽きてきた物も新鮮！
２日前から出していたシャキシャキ玉ねぎの最後に見えないでしょ＊
春 玉ねぎのおしゃれ サラダ
玉ねぎサラダ残ったらどうする？
玉ねぎもおしゃれなオードブルに！
子供も喜ぶサラダです
器は家にあるので選んでみて！！！
このレシピの生い立ち
たくさん作った春玉ねぎのサラダ。
なかなか無くならないから
たまにはオシャレに仕上げると目先が変わって、飽きてきた物も新鮮！
２日前から出していたシャキシャキ玉ねぎの最後に見えないでしょ＊
作り方
- 1
春玉ねぎは薄くスライスして
ボールに塩（大さじ１）を入れてよく混ぜ水を入れ一度すてる -
- 2
あとは残りの塩と水をたっぷり入れて３０本くらいおくと辛味がなくなる。辛味が欲しい方は時間調節してね。
- 3
水を切って盛り付けは自由だけど、今回はたくさん作って飽きた時、ちょっと盛り付けで目新しいカクテル風に＊
-
- 4
鰹節とプチトマトを飾って。
青しそドレッシングかポン酢でどうぞ -
コツ・ポイント
春玉ねぎは体の血が冬に濃くなっているのをサラサラにしてくれるとか？晒して絡みが抜けたらよく水切って冷蔵庫へ。２〜３日シャキシャキ美味しくいただけます。たくさん作っちゃうので、最後はちょっと目先を変えた器で。楽しい食卓を演出しましょう！
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