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フレッシュなミントティー~癒され茶~
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フレッシュなミントティー~癒され茶~-レシピのメイン写真

フレッシュなミントティー~癒され茶~

ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165

ミントは繁殖力が強く育てやすいハーブ。ミントを育ててハーブティーを飲もう!
このレシピの生い立ち
昔昔ハーブに憧れ色々なハーブを育てた事が…でも、ミントティーが美味しいとは思わず放置。20年振りにミントティーを入れたら フレッシュなミントの香りが私を優しく包みこんでくれました。休みの日はミントティーを入れてパワーをチャージしましょっ

ミントは繁殖力が強く育てやすいハーブ。ミントを育ててハーブティーを飲もう!
このレシピの生い立ち
昔昔ハーブに憧れ色々なハーブを育てた事が…でも、ミントティーが美味しいとは思わず放置。20年振りにミントティーを入れたら フレッシュなミントの香りが私を優しく包みこんでくれました。休みの日はミントティーを入れてパワーをチャージしましょっ

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フレッシュなミントティー~癒され茶~

ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165

ミントは繁殖力が強く育てやすいハーブ。ミントを育ててハーブティーを飲もう!
このレシピの生い立ち
昔昔ハーブに憧れ色々なハーブを育てた事が…でも、ミントティーが美味しいとは思わず放置。20年振りにミントティーを入れたら フレッシュなミントの香りが私を優しく包みこんでくれました。休みの日はミントティーを入れてパワーをチャージしましょっ

ミントは繁殖力が強く育てやすいハーブ。ミントを育ててハーブティーを飲もう!
このレシピの生い立ち
昔昔ハーブに憧れ色々なハーブを育てた事が…でも、ミントティーが美味しいとは思わず放置。20年振りにミントティーを入れたら フレッシュなミントの香りが私を優しく包みこんでくれました。休みの日はミントティーを入れてパワーをチャージしましょっ

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材料

出来上がり量500~600cc
  • 水 600~700cc
  • スペアミントの葉 20~25枚
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作り方

  1. 1

    ミントを育てます。200円で購入しました。繁殖力が強いので摘んでも、4日後に戻っています。

    • フレッシュなミントティー~癒され茶~作り方1写真
  2. 2

    葉を摘み取り、洗う

    • フレッシュなミントティー~癒され茶~作り方2写真
  3. 3

    水から煮出していきます

    • フレッシュなミントティー~癒され茶~作り方3写真
  4. 4

    3分煮出します

    • フレッシュなミントティー~癒され茶~作り方4写真
  5. 5

    うす茶色のエキスが抽出しました。
    濾してティーカップに注ぎます

    • フレッシュなミントティー~癒され茶~作り方5写真
  6. 6

    熱々だとこんな感じです。
    熱々だと、火傷するので飲みやすい温度に冷ましてから飲みます。冷めた方が香りを楽しめます。

    • フレッシュなミントティー~癒され茶~作り方6写真
  7. 7

    葉をつけたまま3時間放置したもの。色、味も濃くなりました。夏の暑い日だったら一気に飲めちゃいます(^-^)ミントで爽快!

    • フレッシュなミントティー~癒され茶~作り方7写真
  8. 8

    ★比べました 熱湯につけて5分蒸らした場合→味は薄めですが香りがとても良いです 煮出す場合→味は濃く香りは弱め

  9. 9

    ミントの効果 胃腸の調子を調える 、リラックス効果、美肌効果、むくみ対策、40過ぎたら求める効能ばかり(^-^)

コツ・ポイント

スペアミントは葉が柔らかいのでオススメです。濃い目がお好きな方は煮出して、フレッシュな香りを楽しみたい方は熱湯に葉を浸して5分蒸らしてください。蒸らすだけだと、ミント水みたいな感じで香りをより楽しめます!

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ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165
2021/05/23 10:24に公開
写真の猫、ペル太郎は1歳6ヶ月で難病と闘いこの世を去ってしまいました。食べる事と空を見上げる事が大好きだった男の子。一緒に過ごす時間はとても短かかったけど唯一無二の存在。今は天国でみんなを癒してくれていると思います。私はパン、料理、スクールのインストラクターの経験があるのでその経験を活かし、休日に簡単で美味しい料理が作れないか探求し、平日は介護施設で朝昼夜の調理に携わり、毎日の気付きを大切にし、効率化と調理の向上に努めています。
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ミント

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