週末になると作り置き弁当のおかずが余るものが出てくるので焼きうどんにしています。土曜日など軽くお昼を済ませたい時に。

このレシピの生い立ち
きんぴら人参を作り置きしていたがお弁当が要らない日があったため。冷蔵庫の整理は焼きうどんで色んな味つけを楽しめます。