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酒粕味噌の漬け焼きチキン
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酒粕味噌の漬け焼きチキン-レシピのメイン写真

酒粕味噌の漬け焼きチキン

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

ヘルシーなのに栄養満点?酒粕でお肌もスベスベ♪
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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • 酒粕 50g
  • 水 大さじ3
  • 味噌 50g
  • サラダ油 大さじ1
  • ♡レタス 適量
  • ♡ミニトマト 適量
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作り方

  1. 1

    肉は皮を取り除き
    6枚位にそぎ切りにする

  2. 2

    酒粕に水を入れてスプーン等で練り混ぜ
    味噌を加えて良く混ぜる

  3. 3

    バットに肉を入れて酒粕味噌を肉全体に塗る
    上から直接ラップをして押さえ
    更にラップをして冷蔵庫で4~5時間おく

  4. 4

    フライパンに油を熱して
    肉を入れ焼き目が付いたら裏返してフタをして弱目の中火で3分位蒸し焼きにする

  5. 5

    菜箸で肉を押して
    弾力があれば焼き上がり

  6. 6

    付け合せ♡キャベツスライスミックスと万願寺とうがらし

    • 酒粕味噌の漬け焼きチキン作り方6写真

コツ・ポイント

加熱不良、不足に気を付けましょう

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2021/05/23 02:56に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

レタス ミニトマト 味噌 鶏胸肉

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