アプリでひらく作り方
- 1
紫いもを茹でるかレンチンして柔らかくしておき、冷ます
- 2
生地の材料をまぜる。バターは溶かし、菜種油やサラダ油やオリーブオイルならそのまま投入。
- 3
冷めた紫いもを四角に切り、四辺の中央あたりを少し切り取ってあじさいっぽくする。バターナイフが便利。
- 4
型に生地を流し入れ、上に紫いもを乗せる。生地が膨らむため密集させたほうがいい
- 5
180℃２０分～
オーブンの機種により加減してください - 6
イモ切るのめんどくさ…って人は市販の冷凍スイートポテト星形を乗せればいけると思います
コツ・ポイント
紫いもカットはバターナイフ使えば子供でもできます。
バターは菜種油･サラダ油･オリーブオイルに変更可能。種類により牛乳を増やして調整を
マフィン型でもできますが大きさが変わるので焼き時間を加減してください
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