【アーモンドはちみつ】豆乳バナナジュース

sanae102
sanae102 @cook_40296327

平日のお昼は、毎日これをランチ代わりにしています!
お子さんのおやつにも栄養バッチリです!(黒胡椒は抜いてください)
このレシピの生い立ち
バナナジュースを飽きずに毎日飲める方法をいろいろと試しました!焼きバナナに黒胡椒とオリーブオイルをかけるレシピをヒントに、ジュースにも黒胡椒を入れたところ、マッチしちゃいました!

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バナナジュースを飽きずに毎日飲める方法をいろいろと試しました!焼きバナナに黒胡椒とオリーブオイルをかけるレシピをヒントに、ジュースにも黒胡椒を入れたところ、マッチしちゃいました!

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材料

1杯分
  1. バナナ 1本
  2. 豆乳 300~400cc
  3. アーモンド 3~5粒
  4. はちみつ 小さじ1程度
  5. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    バナナ1本を半分に折って、ミキサーやジューサーに入れます。

  2. 2

    アーモンドナッツを、お好みで3~6粒程度入れます。(オススメは5~6粒)

  3. 3

    豆乳は少ない程まったりした感じで、多ければフワッとした感じになります。豆乳の種類はなんでもokです!(私は400cc派)

  4. 4

    お好みで黒胡椒を少し入れてみてください。甘ったるさが中和されて、毎日飲んでも飽きません。

  5. 5

    はちみつは1番最後に入れることで、沈下して固まらないようにします。

  6. 6

    あとはミキサーをオンにするだけです!約1分あればいけますが、ミキサーによって様子を見て回してください。

コツ・ポイント

はちみつを最後に入れることです!豆乳の冷たさではちみつが固まらないようにすると、美味しく仕上がります。

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