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素麺の具を色々試している時にできました。
オクラを湯がき、5㎎厚さくらいに切る
めんつゆと豆乳をあわせ、胡麻油を加えてまぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
納豆は付属のたれをかけて、よくまぜる
素麺を表示の通り湯がき、水気を切っておく。
素麺を器に盛り、2をかけ、1、3、キムチ、鰹節をのせたら出来上がり。よく混ぜて食べましょう。
めんつゆは濃いものを使うのがおすすめです。温泉卵やツナをのせてもおいしいです。
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