玉ねぎピクルス（低糖用）

Name: 玉ねぎピクルス（低糖用）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 紫玉ねぎ（2個） 約300g; 酢 135ml; 砂糖（シュガーカットSシロップ） 大2; 砂糖（なんでも） 大1; 塩 小2

辛味はなくなり、旨味が増します。ポテトサラダに混ぜたり、オムレツに混ぜて焼いても美味しいです。焼きそばと一緒も美味しい！
このレシピの生い立ち
玉ねぎ大好きなので、常備したいのです。出来れば低糖のレシピで(^^)これに、白だし50ml加えて、人参やきゅうりを漬けるとめちゃ旨ピクルスにもなりますよ！

材料

シュガーカットだけにすると、独特の味がするので砂糖も入れています。玉ねぎ自体も糖質が高めなので、なるべく調味料で調整したい！

2021/06/06 04:56に公開

11の男の子と4歳女の子のママです＾＾美味しいごはんやお菓子を作っていきたいのですが、健康診断で正常範囲内だけど血糖値高めと言われました、汗。いつまでも家族と楽しく生活していく為、ロカボ生活始めました(^^)

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