サーモンとキムチのナムル

Name: サーモンとキムチのナムル
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １袋; スモークサーモン 約80～100g; 本技 凄旨キムチ 約100g; いりごま お好みで; 胡麻油 大さじ1; しょうゆ 小さじ2; 鶏ガラスープの素 小さじ2

笛吹きみほっち @cook_40135381

暑い日のおつまみにもどうぞ！火を使わずに簡単に出来ます。混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
ナムルが食べたくなり、凄旨キムチを使って自己流に作ってみました。

サーモンとキムチのナムル

笛吹きみほっち @cook_40135381

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材料

もやし１袋
スモークサーモン約80～100g
本技凄旨キムチ約100g
いりごまお好みで
胡麻油大さじ1
しょうゆ小さじ2
鶏ガラスープの素小さじ2

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作り方

1
鍋にお湯を沸かし、沸騰したらもやしを入れてサッと茹でる。ざるに開けて冷まし、水を切っておく。
2
スモークサーモンを一口大の食べやすい大きさに切る。写真は半分にカット。お刺身のサーモンでもOK
3
ボウルに冷まして水を切ったもやしとカットしたスモークサーモンを入れ、そこに本技凄旨キムチと調味料を入れて混ぜ合わせる。
4

写真はレタスを敷きましたが、キュウリを入れたり大葉を入れてもよいでしょう。

コツ・ポイント

本技凄旨キムチのあじがしっかりしているので、調味料は少なめでも大丈夫です。

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つくれぽ

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笛吹きみほっち @cook_40135381

2021/05/28 10:01に公開

JSIA認定飾り巻き寿司1級インストラクター。保育園調理パートフルート吹く二児の母mihoeno1012@gmail.comhttp://twitter.com/mihoeno1012https://www.instagram.com/mihoeno1012/https://www.facebook.com/enomoto.miho

このレシピのキーワード

ナムルキムチもやしサーモン

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