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笛吹きみほっち

笛吹きみほっち

@cook_40135381
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JSIA認定飾り巻き寿司1級インストラクター。
保育園調理パート
フルート吹く二児の母
mihoeno1012@gmail.com
http://twitter.com/mihoeno1012
https://www.instagram.com/mihoeno1012/
https://www.facebook.com/enomoto.miho

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    サーモンとキムチのナムル

    もやし • スモークサーモン • 本技 凄旨キムチ • いりごま • 胡麻油 • しょうゆ • 鶏ガラスープの素
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      鶏もも肉のキムチチーズ焼き

      鶏もも肉 • 薄力粉 • 玉ねぎ • しめじ • 冷凍アボカド • 牛乳 • 本技 おいしいキムチ • グラタン用チーズ
      • グラタン皿大・一枚分
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      キウイフルーツとたまごのマヨサラダ

      ゆでたまご • マヨネーズ • 塩こしょう • ゼスプリキウイ • ハム • ブラックペッパー
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        キウイフルーツとトマトのカプレーゼ

        ゼスプリキウイフルーツ • トマト • モッツァレラチーズ • オリーブオイル • 塩 • コショウ • ブラックペッパー
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          豚バラ肉と水菜の甘辛丼

          豚バラスライス • 水菜 • 玉ねぎ • しめじ • ご飯 • 胡麻油 • しょうがチューブ • 李錦記記甜面醤 • 李錦記オイスターソース • 鶏がらスープの素 • 料理酒 • 砂糖 •
          • 4人分
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          大根葉のふりかけ

          大根葉 • 胡麻油 • めんつゆ • 胡麻 • かつおぶし
          • 大根葉一本分
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          ニラ入り麻婆茄子

          茄子 • ニラ • 長ネギ • 豚挽き肉 • 生姜 • にんにく • 李錦記豆板醤 • 李錦記甜面醤 • 李錦記オイスターソース • 水 • 料理酒 • 中華スープの素 •
          • 4人分
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          豚スペアリブと根野菜のオーブン焼き

          豚スペアリブ • 蓮根 • 人参 • さつまいも • かぼちゃ • にんにく • 酒 • 醤油 • すりおろし玉ねぎ • 胡麻油
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            ドライフルーツ入りパウンドケーキ

            ホットケーキミックス • ベーキングパウダー • ドライフルーツ • 卵 • マンゴージュース • 無塩マーガリン
            • パウンドケーキ型一本分
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            ツナとトマトの冷製パスタ

            スパゲティ • ツナ缶 • ミニトマト • 玉葱 • 麺つゆ • マヨネーズ • 刻み海苔 • 大葉
            • 約四人分
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            トマトと茗荷のサラダ♪

            ミニトマト • 茗荷 • しそ • ポン酢 • 胡麻油
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              茄子の焼き浸し♪

              茄子 • 生姜チューブ • ポン酢 • 胡麻油 • 長葱
              • 茄子5〜6本分
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              牛肉と舞茸のしぐれ煮

              牛肉薄切り • しょうが • 料理酒 • ごま油 • 片栗粉 • 醤油 • 冷凍いんげん • まいたけ • 料理酒 • みりん • 砂糖 • 醤油 •
              • 約四人分
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              七夕フレンチトースト☆

              食パン • 卵 • 牛乳 • バニラエッセンス • 砂糖 • 塩 • マーガリン • 粉砂糖
              • 食パン6枚切り1斤分(4人分)
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              七夕オムライス☆

              卵 • マヨネーズ • 白いご飯 • ベーコン • 玉ねぎ • オリーブオイル • サラダ油 • トマト缶 • ケチャップ • 砂糖 • 塩コショウ • コンソメ顆粒 •
              • 四人分
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              鱈とモヤシのマヨ味噌オーブン焼き

              鱈の切り身 • 小麦粉 • お好きなきのこ • もやし • コーン • マヨネーズ • 味噌 • 牛乳 • パルメザンチーズ
              • 直径25㎝パイレックス耐熱皿分
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              シソチーズinハムカツ

              スライスハム • スライスチーズ • しそ • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • 揚げ油
              • カツ一枚分の材料
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              主役に負けないタルタルソース♪

              卵 • 新玉ねぎ • ピクルス • マヨネーズ • 酢 • 砂糖 • 塩コショウ • パルメザンチーズ • 醤油
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                苺ミルクスムージー♪

                氷 • 冷凍苺 • ガムシロップ • 練乳 • 牛乳
                • 約3人分
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                夏野菜のデミグラスソース

                ハンバーグを焼いた肉汁 • マーガリン • 料理酒 • 水 • 砂糖 • 塩 • 胡椒 • にんにくパウダー • コンソメ顆粒 • ソース • ケチャップ • しょうゆ •
                • ハンバーグ約四個分
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