ぶっこみ☆キノコと3種のチーズパスタ♪
＊☆＊sr＊☆＊ @sr6_6
子ども～大人までチーズ好きのパスタ♪
このレシピの生い立ち
子ども達がバブちゃん離乳食から作ってたベーコンと玉ねぎのミルクパスタにキノコと3種チーズを入れてみた♪成長してきても変化つけて楽しく美味しく食べれるように…★
※キノコのオススメは、しめじ・エリンギ・マッシュルーム☆
ぶっこみ☆キノコと3種のチーズパスタ♪
子ども～大人までチーズ好きのパスタ♪
このレシピの生い立ち
子ども達がバブちゃん離乳食から作ってたベーコンと玉ねぎのミルクパスタにキノコと3種チーズを入れてみた♪成長してきても変化つけて楽しく美味しく食べれるように…★
※キノコのオススメは、しめじ・エリンギ・マッシュルーム☆
作り方
- 1
バター・ベーコン・玉ねぎ・キノコ ぶっこみ
※この間にパスタ茹でる(固め) -
- 2
ササッと炒めつつ…
塩コショウ ぶっこみ
いい感じに炒める♪ -
- 3
牛乳 ぶっこみ(中火)
フツフツしてきたら…
ブイヨン・Mixチーズ ぶっこみ～スープ完成☆ -
- 4
茹でパスタに
オリーブ油コーティング -
- 5
③にパスタぶっこみ完成☆
※盛り付け時に…ブラックペッパー・細切りモッツァレラ&粉チーズ ぶっこむ♪ -
- 6
◆調味料変えれば和風とか色々作れるからあんま美味しくないなぁってゆーレンチンパスタソース揃えなくても自作でうまい♪
-
コツ・ポイント
牛乳入れた後に強火だとボコボコアワアワなるから中火～弱火がpoint★
そこにMixチーズ溶かすイメージ☆
※ここに卵ぶっこむとコテコテのカルボナーラ的な感じに♪
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