キャベツは粗みじん切りにする。辛子明太子は1㎝程に切る。おもちは3ミリ位にスライスする。

お水とたこ焼き粉をまぜる。

少し油を引いてキャベツと明太子を炒める。（この時私は袋ダシを破ってかけてますが無くてもOKです）

キャベツがしんなりしたら、ドーナツのように真ん中を開けて土手を作る。

真ん中に２の液を流し込む。

グツグツしてきたら、土手を壊して全体に混ぜる。

平にして、お餅とチーズを上に乗せる。

下に焦げ目が出来てきたら、ソースを全体にサーっとかけてできあがり！味がしょっぱく感じたら、お水足しても大丈夫です。