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オクラと長いもの梅サラダ
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オクラと長いもの梅サラダ-レシピのメイン写真

オクラと長いもの梅サラダ

y1m10505
y1m10505 @cook_40326285

さっぱりしたサラダでネバネバして美味しいです( 'ω' و(و"冷奴に載せたりそうめんと食べたりアレンジできます！
このレシピの生い立ち
ネバネバのサラダが食べたかったので( 'ч' )

さっぱりしたサラダでネバネバして美味しいです( 'ω' و(و"冷奴に載せたりそうめんと食べたりアレンジできます！
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ネバネバのサラダが食べたかったので( 'ч' )

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オクラと長いもの梅サラダ

y1m10505
y1m10505 @cook_40326285

さっぱりしたサラダでネバネバして美味しいです( 'ω' و(و"冷奴に載せたりそうめんと食べたりアレンジできます！
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ネバネバのサラダが食べたかったので( 'ч' )

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材料

  1. 長いも 10cm
  2. オクラ 8本
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 白だし 小さじ1
  5. 梅肉【チューブでも可】 好きなだけ
  6. 刻み海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    長いもは皮を剥き1cm角に切る

  2. 2

    オクラは塩を振り板ずりをし、沸騰したお湯で1分ほど茹でる
    茹であがったら水気をとり食べやすいサイズに切る

  3. 3

    ボウルに白だしと梅肉を混ぜ、下ごしらえした野菜と和える

  4. 4

    皿に盛り付け、海苔をかけて完成

コツ・ポイント

大きめに材料を切ると食べごたえがあります◎

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y1m10505
y1m10505 @cook_40326285
2021/05/28 10:21に公開
上手になるための自己満足お料理日記◎
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