あさりのバターキャベツ　(アレンジ)

あさりのバターキャベツ　(アレンジ)-レシピのメイン写真

あさりのバターキャベツ　(アレンジ)

焼きトウモロコシ @cook_40410763

あさりをたっぷり使った旬の味。キャベツもパクパク食べちゃえます(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
あさりが沢山あったので作りました。(*´꒳`*)

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あさりをたっぷり使った旬の味。キャベツもパクパク食べちゃえます(о´∀`о)
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あさりが沢山あったので作りました。(*´꒳`*)

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材料

2人分

あさり 250g
酒 70cc
キャベツ 1/4
バター 15g
ニンニク 1片
塩少々(お好みで)
醤油 2滴〜3滴(お好みで)

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作り方

1

あさりを砂抜きします。
2

キャベツを食べやすい大きさに切ります。
3

あさりを強火で、酒蒸しします。
4

貝が開いたら中火にして、キャベツ、バター、ニンニク入れます。軽く馴染ませる。
5

お好みで味が足りなかったら、塩や醤油で調整します。今回は材料通りの塩、醤油入れました。
6

更に蒸してキャベツがやらかくなったら出来上がり!!

コツ・ポイント

醤油は1、2滴くらい少しずつ微調整して下さい。入れすぎると失敗します。(°_°)

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焼きトウモロコシ

焼きトウモロコシ @cook_40410763

2021/06/18 13:47に公開

少しずつ投稿したいなと思ってます。

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このレシピのキーワード

キャベツにんにくバター酒アサリ

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