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時短10分！ホクホク！ほっこり豚バラ大根
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時短10分！ホクホク！ほっこり豚バラ大根-レシピのメイン写真

時短10分！ホクホク！ほっこり豚バラ大根

＊ahana＊
＊ahana＊ @cook_40267526

時短なのに簡単美味しい大根の煮物です☆

このレシピの生い立ち
大根の煮物をささっと作りたかったので、レンジを使って時短のレシピを考えました♪

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大根の煮物をささっと作りたかったので、レンジを使って時短のレシピを考えました♪

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時短10分！ホクホク！ほっこり豚バラ大根

＊ahana＊
＊ahana＊ @cook_40267526

時短なのに簡単美味しい大根の煮物です☆

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大根の煮物をささっと作りたかったので、レンジを使って時短のレシピを考えました♪

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材料

2〜3人分
  • 大根 15cm
  • 豚肉 100g
  • 青ネギ 少々
  • ☆顆粒だし 小さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆水 100cc
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作り方

  1. 1

    大根は5cm幅の輪切りにした後、乱切りにする。
    600Wで5分ほど、レンジで温める。
    （串がすっと入ればOK）

  2. 2

    豚肉を3cm幅に切り、鍋で軽く炒める。

  3. 3

    鍋に1と☆を追加して、弱火で5分程煮込む。

  4. 4

    輪切りにした青ネギを散らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

そのまま食べても美味しいですが、冷ますと味が染み込みます♪

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＊ahana＊
＊ahana＊ @cook_40267526
2021/05/30 06:35に公開
主婦歴8年。毎日のごはん作りが大好きで、キッチンに立つとつい時間を忘れてしまいます。夫はイタリアンシェフ、私は和食担当。家庭で作りやすく、ほっとする和のおかずや副菜、お弁当おかずを中心に投稿しています。旬の食材を楽しみながら、「また作りたい」と思えるレシピをお届けできたら嬉しいです⑅︎◡̈︎*
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このレシピのキーワード

大根 豚肉 酒 青ネギ

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