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時短10分！ホクホク！ほっこり豚バラ大根
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時短10分！ホクホク！ほっこり豚バラ大根-レシピのメイン写真

時短10分！ホクホク！ほっこり豚バラ大根

ケダン
ケダン @cook_40267526

時短なのに簡単美味しい大根の煮物です☆

このレシピの生い立ち
大根の煮物をささっと作りたかったので、レンジを使って時短のレシピを考えました♪

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大根の煮物をささっと作りたかったので、レンジを使って時短のレシピを考えました♪

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時短10分！ホクホク！ほっこり豚バラ大根

ケダン
ケダン @cook_40267526

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材料

2〜3人分
  1. 大根 15cm
  2. 豚肉 100g
  3. 青ネギ 少々
  4. ☆顆粒だし 小さじ2
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆水 100cc
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作り方

  1. 1

    大根は5cm幅の輪切りにした後、乱切りにする。
    600Wで5分ほど、レンジで温める。
    （串がすっと入ればOK）

  2. 2

    豚肉を3cm幅に切り、鍋で軽く炒める。

  3. 3

    鍋に1と☆を追加して、弱火で5分程煮込む。

  4. 4

    輪切りにした青ネギを散らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

そのまま食べても美味しいですが、冷ますと味が染み込みます♪

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ケダン
ケダン @cook_40267526
2021/05/30 06:35に公開
主婦6年目。料理開拓、色々研究中です！
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