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超簡単!きゅうりとかぶの漬物
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超簡単!きゅうりとかぶの漬物-レシピのメイン写真

超簡単!きゅうりとかぶの漬物

ミントみんと
ミントみんと @cook_40340619

簡単ほったらかし副菜です。箸休めにどうぞ

このレシピの生い立ち
ちょっとお野菜が食べたい。
一品足りない時に、冷蔵庫にあると便利です。

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ちょっとお野菜が食べたい。
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ミントみんと
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簡単ほったらかし副菜です。箸休めにどうぞ

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ちょっとお野菜が食べたい。
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材料

  1. きゅうり 2本
  2. かぶ 2株
  3. 麺つゆ3倍濃縮 50
  4. 水 50
  5. 鷹の爪 1本
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作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め切り、かぶは皮を剥き5ミリ程度に切り、保存袋(ビニール袋)に切った野菜、鷹の爪、調味料を入れる

    • 超簡単!きゅうりとかぶの漬物作り方1写真
  2. 2

    空気を抜いて、少しモミモミ。冷蔵庫で一晩以上寝かせればok

  3. 3

    写真は丸一日、冷蔵庫で置いたものです。

  4. 4

    「かぶの漬物」検索でトップ10入りさせていただきました。ありがとうございます!!

    • 超簡単!きゅうりとかぶの漬物作り方4写真

コツ・ポイント

一晩寝かせて。めんつゆと水は1:1。色が綺麗にしたければ、白だしを使って下さい!家庭用はめんつゆで十分です。

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ミントみんと
ミントみんと @cook_40340619
2021/05/31 10:51に公開
大雑把...節約、簡単、時短、美味しい、楽しい...夫婦でお酒と食べることと圧力鍋が大好きです。 食べ盛り3人の子供(大学生、高校生、中学生)を持つ、フルタイムワーママです。年頃の子供からママの料理は適量ばかりでわからない、メニュー名もわからないと言われ、レシピを伝えたくてアバウトに書き始めました!よろしくお願いします。
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