我が家で毎年作ってる梅ジュースです。
なんのひねりもないシンプルな基本のレシピです。
夏は炭酸水などで割って飲んでます。
このレシピの生い立ち
今までは梅酒を作ってましたが、梅酒をあまり飲まなくなったので、梅酒作りは5年に1度になりましたが、漬けない年も何か漬けたいと思いジュースにしました。
取り出した梅は梅ジャムにして全部いただきます！