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米粉入り苺のスコーン
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米粉入り苺のスコーン-レシピのメイン写真

米粉入り苺のスコーン

おたむmam
おたむmam @cook_40363291

ホットケーキミックスに米粉をプラスする事でさっくりもっちりな食感でほんのり苺の甘さでスイーツ感が増します。
このレシピの生い立ち
バナナなくなった。苺ジャムはある。
よし(๑•̀ㅂ•́)و✧スコーン作ろう。
という感じで作れちゃうスコーンです。

ホットケーキミックスに米粉をプラスする事でさっくりもっちりな食感でほんのり苺の甘さでスイーツ感が増します。
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バナナなくなった。苺ジャムはある。
よし(๑•̀ㅂ•́)و✧スコーン作ろう。
という感じで作れちゃうスコーンです。

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米粉入り苺のスコーン

おたむmam
おたむmam @cook_40363291

ホットケーキミックスに米粉をプラスする事でさっくりもっちりな食感でほんのり苺の甘さでスイーツ感が増します。
このレシピの生い立ち
バナナなくなった。苺ジャムはある。
よし(๑•̀ㅂ•́)و✧スコーン作ろう。
という感じで作れちゃうスコーンです。

ホットケーキミックスに米粉をプラスする事でさっくりもっちりな食感でほんのり苺の甘さでスイーツ感が増します。
このレシピの生い立ち
バナナなくなった。苺ジャムはある。
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という感じで作れちゃうスコーンです。

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材料

8等分
  • バター 30g
  • 砂糖 30g
  • ホットケーキミックス 200g
  • 牛乳 50ml
  • 苺ジャム 適量
  • 米粉 30g
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作り方

  1. 1

    バターと砂糖を混ぜる。

  2. 2

    ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  3. 3

    牛乳を少しずつ様子を見ながら入れ混ぜる。苺ジャムも入れて生地がまとまるまで混ぜる。

  4. 4

    途中米粉もさっくり混ぜる。

  5. 5

    8等分に生地をカット
    180度のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

牛乳を一気に入れない事。ユルユルな生地でまとまらないので、
少しずつ様子を見ながら入れる事。

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おたむmam
おたむmam @cook_40363291
2021/05/28 06:37に公開

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