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竹の子のキムチあえ
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竹の子のキムチあえ-レシピのメイン写真

竹の子のキムチあえ

みなみのママ
みなみのママ @cook_40048865

竹の子が今年もわんさか収穫。みんな竹の子料理に飽きてきたというので、キムチであえてみた
このレシピの生い立ち
竹の子に飽き飽きな家族に作ってみた

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材料

  1. 竹の子水煮 500ｇ
  2. だし 少々
  3. 醤油 大さじ３
  4. みりん 大さじ３
  5. 酒 大さじ１
  6. キムチ 少々
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作り方

  1. 1

    竹の子ぶつ切り

  2. 2

    調味料と竹の子が浸る程度の水で煮る
    15分程度

  3. 3

    煮汁が少なくなったら火を止めてキムチを混ぜる

  4. 4

    盛り付けて完成

コツ・ポイント

意外と手軽で簡単。お酒のあてに

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みなみのママ
みなみのママ @cook_40048865
2021/05/29 07:56に公開
三姉妹のかあちゃんは主婦暦２５年。パワフル料理で家族はあっと驚かせます
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